Ingredienti per 4 cestini medi:
- 1 banana matura
- 60 g di fiocchi di avena
- Yogurt greco
- Mirtilli
- Granella di frutta secca
- Crema di arachidi (o altre)
- Confettura
Procedimento:
Riducete la banana in purea con l'aiuto di una forchetta, aggiungete i fiocchi di avena. In uno stampo da muffin distribuite il composto su tutti i bordi, cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi modalità ventilata per 15 minuti. Fate raffreddare e farcite con yogurt, frutta e crema di frutta secca.