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GREEN PANCAKES AGLI SPINACI

GREEN PANCAKES AGLI SPINACI

GREEN PANCAKES AGLI SPINACI

Ingredienti:

  • 160 g di farina 00
  • 1 uovo
  • 30 g di spinaci lessi
  • 60 ml di bevanda vegetale
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • sale qb

Procedimento:

Con un frullatore ad immersione mixate tutti gli ingredienti e cuocete i pancakes in una padella antiaderente. Farciteli a piacere (io con salmone affumicato, formaggio spalmabile ed insalata)

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Benedetta Matarese
BIOLOGA NUTRIZIONISTA

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