MUG CAKE AL CIOCCOLATO

Ingredienti per 1 tazza:

• 30 g di cioccolato fondente
• 50 ml di latte vegetale o vaccino
• 1 cucchiaio di olio di semi
• 4 cucchiai di farina 00 o tipo 1
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di zucchero integrale di canna
• Gocce di cioccolato a piacere

Procedimento:

Sciogliete il cioccolato fondente nel latte (a bagno maria o in microonde). Aggiungete la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e l'olio, mescolate bene. Versate il composto in una tazza e cuocete per 1 minuto e mezzo al microonde alla massima potenza.