Alimentazione terapeutica
Fertilità e alimentazione
Ormai sentiamo sempre più parlare di (in)fertilità, di amenorrea, di problematiche femminili nel loro complesso e di quanto l'alimentazione sia anche in questo caso fondamentale.
Uno studio, pubblicato sul prestigioso Journal of Nutrition, ha analizzato le abitudini alimentari di 259 donne in età fertile (età media 27 anni),
associando il consumo di latticini alle concentrazioni di ormoni nel sangue e al tasso di ovulazione.
Per “latticini” lo studio ha inteso latte (intero e scremato), formaggi, panna, yogurt, creme e gelati derivati da questi prodotti.
I risultati sono stati estremamente interessanti:
- È stata registrata una diminuzione degli estrogeni nel sangue per ciascuna porzione di latte e latticini, sia magri che interi;